姫路市の銘菓 玉椿

姫路市の銘菓は、玉椿 たまつばき です。2008年に開かれた菓子博にも出品されました。

大手亡、すなわちインゲンマメで作った白あんを、求肥という餅皮で包んだ上品なお菓子です。

横浜駅すぐの高島屋には、日本各地の名産を曜日代わりで売っているコーナーがあります。玉椿は日曜日に売ってました。